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Chilisalami

Metzgerei Hofer

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Chilisalami
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Chilisalami
       
Artikel Nr. 124900
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Beschreibung
Manche mögen’s scharf! Mit ihrer Chilisalami dringt die Metzgerei Hofer in die pikantere Seite der Wurstherstellung vor. Feinstes Schweinefleisch wird mit hochwertigem Chilipulver und anderen Gewürzen verfeinert, geräuchert und luftgetrocknet. Das Resultat: Feurig feiner Fleischgenuss!  

Schon gewusst: Die Produkte der Metzgerei Hofer stehen für Qualität, Natürlichkeit und Bodenständigkeit. Alle Salamis werden in eigens dafür vorgesehenen Räumen verarbeitet und geräuchert. Gerade dieser Räuchervorgang ist für den Geschmack der Chilisalami ausschlaggeben: Das Aufeinandertreffen der Räucheraromen und der Schärfe des Chili ergeben eine Geschmacksimpression die man so schnell nicht vergisst.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Salz
Cilipulver
Gewürze
Dextrose
Kräuter
Antioxidationsmittel: E301
Konservierungsstoffe: E250
Kunstdarm



Nährwerte:
Energie: 1238.00 Kj
Brennwert: 297.00 Kcal
Fettgehalt: 19.61 g
Davon Gesättigte: 7.67 g
Kohlenhydrate: 2.16 g
Zucker: 1.54 g
Eiweis: 27.75 g
Salz: 3.30 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung Zutaten
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Schon gewusst: Die Produkte der Metzgerei Hofer stehen für Qualität, Natürlichkeit und Bodenständigkeit. Alle Salamis werden in eigens dafür vorgesehenen Räumen verarbeitet und geräuchert. Gerade dieser Räuchervorgang ist für den Geschmack der Chilisalami ausschlaggeben: Das Aufeinandertreffen der Räucheraromen und der Schärfe des Chili ergeben eine Geschmacksimpression die man so schnell nicht vergisst.
Zutaten
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Schweinefleisch
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Gewürze
Dextrose
Kräuter
Antioxidationsmittel: E301
Konservierungsstoffe: E250
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Nährwerte:
Energie: 1238.00 Kj
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Fettgehalt: 19.61 g
Davon Gesättigte: 7.67 g
Kohlenhydrate: 2.16 g
Zucker: 1.54 g
Eiweis: 27.75 g
Salz: 3.30 g

Aufbewahrung: Kühl
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Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.25 kg (CHF 56.40 / 1 kg)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

36 Tage

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
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Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Manche mögen’s scharf! Mit ihrer Chilisalami dringt die Metzgerei Hofer in die pikantere Seite der Wurstherstellung vor. Feinstes Schweinefleisch wird mit hochwertigem Chilipulver und anderen Gewürzen verfeinert, geräuchert und luftgetrocknet. Das Resultat: Feurig feiner Fleischgenuss!  

Schon gewusst: Die Produkte der Metzgerei Hofer stehen für Qualität, Natürlichkeit und Bodenständigkeit. Alle Salamis werden in eigens dafür vorgesehenen Räumen verarbeitet und geräuchert. Gerade dieser Räuchervorgang ist für den Geschmack der Chilisalami ausschlaggeben: Das Aufeinandertreffen der Räucheraromen und der Schärfe des Chili ergeben eine Geschmacksimpression die man so schnell nicht vergisst.
Zutaten
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Schweinefleisch
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Cilipulver
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Antioxidationsmittel: E301
Konservierungsstoffe: E250
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Schon gewusst: Die Produkte der Metzgerei Hofer stehen für Qualität, Natürlichkeit und Bodenständigkeit. Alle Salamis werden in eigens dafür vorgesehenen Räumen verarbeitet und geräuchert. Gerade dieser Räuchervorgang ist für den Geschmack der Chilisalami ausschlaggeben: Das Aufeinandertreffen der Räucheraromen und der Schärfe des Chili ergeben eine Geschmacksimpression die man so schnell nicht vergisst.
Zutaten
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Aufbewahrung: Kühl
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Metzgerei Hofer

Die Metzgerei Hofer in Moos Passeier ist bereits seit 1963 für ihre erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren bekannt. Das Familienunternehmen wird in 2. Generation mit viel Liebe zu Handwerk und Tradition geführt. Für ihre frischen, natürlichen und ursprünglich guten Produkte verwenden sie nur Fleisch aus eigener Schlachtung und von den besten Viehzüchtern. Ihre Räucherspezialitäten wie Kaminwurzen und Speck bereitet Familie Hofer nach altem Familienrezept zu und legt dabei großen Wert auf natürlich Zutaten. Wenn’s um die Wurst geht machen die Hofers keine halben Sachen: In ihrem Sortiment finden sich verschiedene Arten Salami – darunter auch tolle Wildsalami – und leckere Wurstwaren wie Weißwurst, Blutwurst oder Schinkensülze. Die Ursprünglichkeit, die Hofer-Produkte so einzigartig macht, kommt ganz besonders in im Geselchten zur Geltung: herzhaft, rauchig, urig. So schmeckt Tradition!  

Metzgerei Hofer
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