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Salamisticks 6 Stk vak.

Metzgerei Rinner

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Artikel Nr. 134139
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Beschreibung
Für unterwegs, den kleinen Hunger zwischendurch oder als herzhafte Stärkung auf der Wanderung, die Salami Sticks von Rinner Speck sind mindestens genauso gschmackig wie praktisch. Feinstes Schweinefleisch wird nach Traditionsrezept gewürzt und mindestens 14 Tage luftgetrocknet. So erhalten die Salami Sticks ihre rotbraune Oberfläche und den knackigen Biss. Im Geschmack sind sie eher mild und aromatisch und passen so zu allerlei Brot- oder Käsesorten und sind auch bei den Kleinsten beliebt.  

Schon gewusst:

Das Wort Salami stammt vom lateinischen Verb für „salzen“ ab. Auf italienisch wird eine Wurst in der Einzahl als salame bezeichnet, salami ist hingegen die Mehrzahlform. 

Zutaten
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Aromen
Würze (Mais Basis)
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt
Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 174g Schweinefleisch.



Nährwerte:
Energie: 1406.00 Kj
Brennwert: 335.00 Kcal
Fettgehalt: 21.00 g
Davon Gesättigte: 7.70 g
Kohlenhydrate: 3.10 g
Zucker: 2.60 g
Eiweis: 33.60 g
Salz: 4.40 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Österreich
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Beschreibung Zutaten
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Für unterwegs, den kleinen Hunger zwischendurch oder als herzhafte Stärkung auf der Wanderung, die Salami Sticks von Rinner Speck sind mindestens genauso gschmackig wie praktisch. Feinstes Schweinefleisch wird nach Traditionsrezept gewürzt und mindestens 14 Tage luftgetrocknet. So erhalten die Salami Sticks ihre rotbraune Oberfläche und den knackigen Biss. Im Geschmack sind sie eher mild und aromatisch und passen so zu allerlei Brot- oder Käsesorten und sind auch bei den Kleinsten beliebt.  

Schon gewusst:

Das Wort Salami stammt vom lateinischen Verb für „salzen“ ab. Auf italienisch wird eine Wurst in der Einzahl als salame bezeichnet, salami ist hingegen die Mehrzahlform. 

Zutaten
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Aromen
Würze (Mais Basis)
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt
Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 174g Schweinefleisch.



Nährwerte:
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Zucker: 2.60 g
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Salz: 4.40 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Österreich
Inhalt: 120 g (CHF 89.58 / 1000 g)

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

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Gebiet

Vinschgau

Tier

Schwein

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72 Tage

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Für unterwegs, den kleinen Hunger zwischendurch oder als herzhafte Stärkung auf der Wanderung, die Salami Sticks von Rinner Speck sind mindestens genauso gschmackig wie praktisch. Feinstes Schweinefleisch wird nach Traditionsrezept gewürzt und mindestens 14 Tage luftgetrocknet. So erhalten die Salami Sticks ihre rotbraune Oberfläche und den knackigen Biss. Im Geschmack sind sie eher mild und aromatisch und passen so zu allerlei Brot- oder Käsesorten und sind auch bei den Kleinsten beliebt.  

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Ursprungsland: Österreich
Details zum Produzenten
Metzgerei Rinner
1956 gründete Alexander Rinners Vater in Latsch eine kleine Metzgerei und der junge Metzgerssohn half von Anfang an im Betrieb mit. Als er dann selbst das Ruder des Familienunternehmens in die Hand nahm, entschied sich Alexander dazu, sich auf Räucherprodukte wie Salami, Speck und Kaminwurzen zu spezialisieren. Die Spitzenqualität seiner Produkte sind die Erfolgsbestätigung für seine Entscheidung. Sein Sohn Max leitet heute die Produktion und führt das Familiencredo konsequent weiter: Traditionshandwerk und modernste Technologie kombiniert er im Sinne authentischer Qualitätsprodukte. Neben erstklassiger Salami stellt Familie Rinner auch andere Räucherspezialitäten wie Speck, Coppa und Rindergeselchtes her.
Metzgerei Rinner
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