-> Versandkostenfrei ab 190,00 CHF

Bauchspeck halbe Hamme

Metzgerei Steiner

Bauchspeck halbe Hamme
Artikel Nr. 136415
Menü schließen
Beschreibung
Eine halbe Hamme für vollen Genuss! Die Metzgerei Steiner in Antholz zeigt wie unwiderstehlich Leidenschaft, Qualität und Tradition schmecken können! Ausgewähltes Schweinefleisch wird schonend verarbeitet, geräuchert und mehrere Wochen lang in frischer Bergluft luftgetrocknet bis der feine mit Fett durchzogene Bauchspeck entsteht. Für sein unverkennbares Aroma sorgt das von Generation an Generation überlieferte Familienrezept nach dem das hochwertige Fleisch gesalzen und gewürzt wird. Ob als hauchdünn geschnittener Speck zum Frühstück, zum Grillen oder gewürfelt in den Südtiroler Speckknödeln, die Hamme von Steiner ist immer der Hammer!

Schon gewusst: Im Jahr 2006 stand die familiengeführte Metzgerei Steiner in Antholz am Scheideweg und wagte den Schritt von der kleinen Dorfmetzgerei zur modernen Produktionsstätte mit eigener kontrollierter Schlachtung. Eine mutige Entscheidung, die sich für Steiner angesichts der zahlreichen Qualitäts-Auszeichnungen eindeutig gelohnt hat.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstof: Kaliumnitrat
Natriumnitrit



Nährwerte:
Energie: 932.00 Kj
Brennwert: 221.00 Kcal
Fettgehalt: 8.89 g
Davon Gesättigte: 0.01 g
Kohlenhydrate: 1.17 g
Zucker: 0.84 g
Eiweis: 33.35 g
Salz: 8.08 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Bauern-Nackenspeck Bauern-Nackenspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
0.43 kg
CHF 28.00
1
-
+
Hausspeck Hausspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr...
0.3 kg
CHF 16.85
1
-
+
Speckhamme Speckhamme Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Fünf Kilogramm Speck der Metzgerei Hofer bedeuten fünf Kilogramm reinster Genuss! Die kostbare Hamme wird nach traditionellem Rezept mit modernster Technik verarbeitet und strotzt nur so vor verführerischem Gewürzduft und saftigem...
5 kg
CHF 237.15
1
-
+
Bergschinken Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0.43 kg
CHF 21.10
1
-
+
Bauern-Karreespeck Bauern-Karreespeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
2.65 kg
CHF 182.50
1
-
+
Südtiroler Speck g.g.A. Mittelstück Südtiroler Speck g.g.A.... Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0.3 kg
CHF 17.40
1
-
+
Kräuterfilet Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0.11 kg
CHF 7.40
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Gourmet Speck Viertel Gourmet Speck Viertel Schmid Speck Schmid Speck
Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten...
1.6 kg
CHF 112.75
1
-
+
Beschreibung Zutaten
Beschreibung
Menü schließen
Beschreibung
Eine halbe Hamme für vollen Genuss! Die Metzgerei Steiner in Antholz zeigt wie unwiderstehlich Leidenschaft, Qualität und Tradition schmecken können! Ausgewähltes Schweinefleisch wird schonend verarbeitet, geräuchert und mehrere Wochen lang in frischer Bergluft luftgetrocknet bis der feine mit Fett durchzogene Bauchspeck entsteht. Für sein unverkennbares Aroma sorgt das von Generation an Generation überlieferte Familienrezept nach dem das hochwertige Fleisch gesalzen und gewürzt wird. Ob als hauchdünn geschnittener Speck zum Frühstück, zum Grillen oder gewürfelt in den Südtiroler Speckknödeln, die Hamme von Steiner ist immer der Hammer!

Schon gewusst: Im Jahr 2006 stand die familiengeführte Metzgerei Steiner in Antholz am Scheideweg und wagte den Schritt von der kleinen Dorfmetzgerei zur modernen Produktionsstätte mit eigener kontrollierter Schlachtung. Eine mutige Entscheidung, die sich für Steiner angesichts der zahlreichen Qualitäts-Auszeichnungen eindeutig gelohnt hat.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstof: Kaliumnitrat
Natriumnitrit



Nährwerte:
Energie: 932.00 Kj
Brennwert: 221.00 Kcal
Fettgehalt: 8.89 g
Davon Gesättigte: 0.01 g
Kohlenhydrate: 1.17 g
Zucker: 0.84 g
Eiweis: 33.35 g
Salz: 8.08 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Inhalt: 1.3 kg (CHF 51.23 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 66.60

3-8 Tage Lieferzeit

Gebiet

Pustertal

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

108 Tage

Menü schließen
Beschreibung
Eine halbe Hamme für vollen Genuss! Die Metzgerei Steiner in Antholz zeigt wie unwiderstehlich Leidenschaft, Qualität und Tradition schmecken können! Ausgewähltes Schweinefleisch wird schonend verarbeitet, geräuchert und mehrere Wochen lang in frischer Bergluft luftgetrocknet bis der feine mit Fett durchzogene Bauchspeck entsteht. Für sein unverkennbares Aroma sorgt das von Generation an Generation überlieferte Familienrezept nach dem das hochwertige Fleisch gesalzen und gewürzt wird. Ob als hauchdünn geschnittener Speck zum Frühstück, zum Grillen oder gewürfelt in den Südtiroler Speckknödeln, die Hamme von Steiner ist immer der Hammer!

Schon gewusst: Im Jahr 2006 stand die familiengeführte Metzgerei Steiner in Antholz am Scheideweg und wagte den Schritt von der kleinen Dorfmetzgerei zur modernen Produktionsstätte mit eigener kontrollierter Schlachtung. Eine mutige Entscheidung, die sich für Steiner angesichts der zahlreichen Qualitäts-Auszeichnungen eindeutig gelohnt hat.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstof: Kaliumnitrat
Natriumnitrit



Nährwerte:
Energie: 932.00 Kj
Brennwert: 221.00 Kcal
Fettgehalt: 8.89 g
Davon Gesättigte: 0.01 g
Kohlenhydrate: 1.17 g
Zucker: 0.84 g
Eiweis: 33.35 g
Salz: 8.08 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Bauern-Nackenspeck Bauern-Nackenspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
0.43 kg
CHF 28.00
1
-
+
Hausspeck Hausspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr...
0.3 kg
CHF 16.85
1
-
+
Speckhamme Speckhamme Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Fünf Kilogramm Speck der Metzgerei Hofer bedeuten fünf Kilogramm reinster Genuss! Die kostbare Hamme wird nach traditionellem Rezept mit modernster Technik verarbeitet und strotzt nur so vor verführerischem Gewürzduft und saftigem...
5 kg
CHF 237.15
1
-
+
Bergschinken Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0.43 kg
CHF 21.10
1
-
+
Bauern-Karreespeck Bauern-Karreespeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
2.65 kg
CHF 182.50
1
-
+
Südtiroler Speck g.g.A. Mittelstück Südtiroler Speck g.g.A.... Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0.3 kg
CHF 17.40
1
-
+
Kräuterfilet Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0.11 kg
CHF 7.40
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Gourmet Speck Viertel Gourmet Speck Viertel Schmid Speck Schmid Speck
Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten...
1.6 kg
CHF 112.75
1
-
+
Beschreibung Zutaten
Beschreibung
Menü schließen
Beschreibung
Eine halbe Hamme für vollen Genuss! Die Metzgerei Steiner in Antholz zeigt wie unwiderstehlich Leidenschaft, Qualität und Tradition schmecken können! Ausgewähltes Schweinefleisch wird schonend verarbeitet, geräuchert und mehrere Wochen lang in frischer Bergluft luftgetrocknet bis der feine mit Fett durchzogene Bauchspeck entsteht. Für sein unverkennbares Aroma sorgt das von Generation an Generation überlieferte Familienrezept nach dem das hochwertige Fleisch gesalzen und gewürzt wird. Ob als hauchdünn geschnittener Speck zum Frühstück, zum Grillen oder gewürfelt in den Südtiroler Speckknödeln, die Hamme von Steiner ist immer der Hammer!

Schon gewusst: Im Jahr 2006 stand die familiengeführte Metzgerei Steiner in Antholz am Scheideweg und wagte den Schritt von der kleinen Dorfmetzgerei zur modernen Produktionsstätte mit eigener kontrollierter Schlachtung. Eine mutige Entscheidung, die sich für Steiner angesichts der zahlreichen Qualitäts-Auszeichnungen eindeutig gelohnt hat.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstof: Kaliumnitrat
Natriumnitrit



Nährwerte:
Energie: 932.00 Kj
Brennwert: 221.00 Kcal
Fettgehalt: 8.89 g
Davon Gesättigte: 0.01 g
Kohlenhydrate: 1.17 g
Zucker: 0.84 g
Eiweis: 33.35 g
Salz: 8.08 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Details zum Produzenten
Metzgerei Steiner

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

Metzgerei Steiner
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Zuletzt angesehen
Bauernspeck viertel Hamme Bauernspeck viertel Hamme Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit...
1.5 kg
CHF 118.35
1
-
+
Speck halbe Hamme Speck halbe Hamme Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Salz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten für den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner. Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stück des Schweineschlegels verwendet, das nach...
2.1 kg
CHF 98.25
1
-
+
Eierteignudeln Sternchen für Suppe Eierteignudeln Sternchen für... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
Noch nie hat das Nach-den-Sterne-Greifen besser geschmeckt!  Die kleinen Eierteig-Sternchen vom Eggerhof werden aus Hartweizengries und 30% hofeigenen Eiern hergestellt. Sie sind genau das Richtige für eine kräftigende Hühnerbrühe...
330 g
CHF 5.45
1
-
+
Bauchspeck Bauchspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Das Beste vom Schwein bietet die Metzgerei Steiner in Antholz mit ihrem unverkennbar aromatischen Bauchspeck. Aus der Bauchseite des hochwertigen Schweinefleischs gewonnen, präsentiert sich der Bauchspeck von Steiner in einem dunklen...
0.33 kg
CHF 17.90
1
-
+
Bauernspeck halbe Hamme Bauernspeck halbe Hamme Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit...
2.5 kg
CHF 175.40
1
-
+
Speck halbe Hamme Bio Speck halbe Hamme Bio Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
2 kg
CHF 184.70
1
-
+
Südtiroler Speck g.g.A. halbe Hamme ohne Schwarte Südtiroler Speck g.g.A. halbe... Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
2 kg
CHF 112.70
1
-
+
Schlutzkrapfen Schlutzkrapfen WP Fine Food WP Fine Food
Die Schlutzkrapfen, mit der etwas anderen Form! WP Fine Food stellt ihre köstlichen Spinat Ricotta Schlutzer im sympathischen Wabenformat vor. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie...
300 g
CHF 7.70
1
-
+
Schlutzkrapfen Halbmonde Schlutzkrapfen Halbmonde WP Fine Food WP Fine Food
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig...
300 g
CHF 7.70
1
-
+
Südtiroler Speck g.g.A. Mittelstück Bio Südtiroler Speck g.g.A.... Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0.3 kg
CHF 29.20
1
-
+
Südtiroler Speck g.g.A. ganze Hamme Südtiroler Speck g.g.A. ganze... Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
4.8 kg
CHF 212.35
1
-
+
Speck Mittelstück g.g.A. Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.4 kg
CHF 20.85
1
-
+
Brettlspeck Brettlspeck Schmid Speck Schmid Speck
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...
0.3 kg
CHF 14.75
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Gourmet Speck Viertel Gourmet Speck Viertel Schmid Speck Schmid Speck
Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten...
1.6 kg
CHF 112.75
1
-
+
Original Südtiroler Bauernspeck Original Südtiroler Bauernspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...
0.48 kg
CHF 34.05
1
-
+
Bauern-Bauchspeck Bauern-Bauchspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geräuchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frühstücksspeck und bei...
0.38 kg
CHF 22.85
1
-
+