Brotklee Bio

Artikel Nr. 108050

Beschreibung

Der Brotklee ist ein typisches Südtiroler Brotgewürz. Es verleiht dem selbstgebackenen Brot einen intensiven, aromatischen Geschmack.

Schon gewusst: Alle Kräuter mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammen aus biologischem Anbau.

Inhaltsstoffe

Brotklee

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien

Salatkräuter Bio Pflegerhof - Biokräuter Pflegerhof - Biokräuter

Diese würzige Mischung mediterraner und alpiner Bio-Kräuter ist für die Verfeinerung von Salaten und Gemüse optimal. Über 80 verschiedene Kräuter werden am Pflegerhof liebevoll angebaut und schonend getrocknet.

15 g

CHF 8.25

Blütenküche Bio Kräuterreich Wegleit Kräuterreich Wegleit

Die Mischung der verschiedenen Blüten bietet als Aufguss ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Außerdem kann man den bunten Mix wunderbar als Dekoration für den frischen Salat im Sommer oder für die wohltuende Suppe im Winter verwenden,...

10 g

CHF 13.55

Weinsalz im Weckglas Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

TIEFROT - Dieses Salz ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Es verbindet den Geschmack des Walliser Weins Cornalin mit Appenzeller Kräutern und portugiesischem Meersalz. Am besten passt das Weinsalz zum würzen von gegrilltem...

130 g

CHF 10.90

Aroma Arrosto Gewürzmischung Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

Diese Gewürzmischung gibt Aroma beim Braten! Fein gemahlen harmonieren Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, Rosmarin, Lorbeer, Peterli, Oregano und Thymian und verfeinern jedes Gericht. Am Besten passt das Gewürz zu Fisch und Fleisch oder...

70 g

CHF 11.90

Gewürzmühle Grillgewürz Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

Die handliche Geheimwaffe für jeden Grillmeister! Mit dem Grillgewürz von Seibstock in der praktischen Gewürzmühle trefft ihr bei jeder Grillparty genau den richtigen Ton. Der würzig aromatische Mix aus Salz, Pfeffer, Knoblauch und...

CHF 15.90

Gewürzmühle mit schwarzem... Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

Die Manufaktur Seibstock bring würze in die Küche! Die schmucke und überaus praktische Gewürzmühle ist mit feinstem schwarzen Pfeffer gefüllt. Erst frischgemahlen entfaltet Pfeffer sein volles Potential: blumig, würzig, aromatisch und...

CHF 15.90

Gewürzmühle mit 4 Pfeffer Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

CHF 15.90

Gewürzmühle rosa Himalayasalz Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

Das etwas andere Salz für intensiveren Geschmack und farblichen Pepp! Das rosa Himalaya-Kristallsalz der Manufaktur Seibstock aus dem Martelltal macht mit seinem rötlichen Schimmer nicht nur optisch einen tollen Eindruck. Rosa...

1 g

CHF 20.15

Inhalt: 40 g (CHF 242.50 / 1000 g)

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CHF 9.70

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Salten-Schlern

Weißmehl

438 Tage

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Beschreibung

Inhaltsstoffe

Brotklee

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien

Salatkräuter Bio Pflegerhof - Biokräuter Pflegerhof - Biokräuter

15 g

CHF 8.25

Blütenküche Bio Kräuterreich Wegleit Kräuterreich Wegleit

10 g

CHF 13.55

Weinsalz im Weckglas Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

130 g

CHF 10.90

Aroma Arrosto Gewürzmischung Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

70 g

CHF 11.90

Gewürzmühle Grillgewürz Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

CHF 15.90

Gewürzmühle mit schwarzem... Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

CHF 15.90

Gewürzmühle mit 4 Pfeffer Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

CHF 15.90

Gewürzmühle rosa Himalayasalz Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

1 g

CHF 20.15

Pflegerhof - Biokräuter

Der Pflegerhof ist Südtirols erster Kräuterhof und wird von der Familie Mulser seit 1982 nach streng biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Dieses kleine Paradies der Farben, Aromen und Düfte befindet sich im idyllischen St. Oswald in der Gemeinde Kastelruth. Alle Arbeitsschritte, von der Samenproduktion über die Aufzucht der Jungpflanzen bis hin zur Verpackung der fertigen Produkte, werden auf dem Hof und großteils händisch abgewickelt. Lediglich die Herstellung der hochwertigen Kosmetikprodukte erfolgt in einem autorisierten Labor.

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Brotgewürz Bio Pflegerhof - Biokräuter Pflegerhof - Biokräuter

Diese würzige Bio-Kräutermischung verleiht dem selbstgebackenen Brot einen unverkennbaren Geschmack und einen verführerischen Duft. Über 80 einheimische und exotische Kräuter werden am Pflegerhof angebaut und getrocknet. Empfohlene...

25 g

CHF 8.40

Backmischung Vinschgerle Meraner Mühle Meraner Mühle

Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet...

500 g

CHF 5.80

Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...

300 g

CHF 7.35

Brotgewürzmischung gemahlen Meraner Mühle Meraner Mühle

Die Brotgewürzmischung der Meraner Mühle besteht aus Kümmel, Koriander und Fenchel. Die fein vermahlene und optimal abgestimmte Mischung verleiht Ihren Broten ein aromatisches, kräftiges und volles Aroma. Fades Brot ade!

200 g

CHF 8.25

OUT
OF
STOCK

Roggenvollkornsauerteig BIO Meraner Mühle Meraner Mühle

Der getrocknete Bio-Roggenvollkornsauerteig der Meraner Mühle verleiht Broten und Brötchen eine rustikalere Note und ein typisches, leicht säuerliches Aroma. Dieser Roggenvollkornsauerteig ist kein Ersatz fürs Triebmittel, d.h. Hefe oder...

150 g

CHF 7.05

Original Ultner Brot Bio Ultner Brot Ultner Brot

Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem...

440 g

CHF 11.50

Schüttelbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot

Freunde und Fremde lachen gemeinsam bei einem Fläschchen Wein, aus der Ferne hört man Kuhglocken und zwischen das Gläserklirren schleicht sich das Knacken von knusprigem Schüttelbrot – so klingt Südtirol! Dieser Geräuschkulisse – minus...

200 g

CHF 8.65

Hexenkräutersalz Bio Pflegerhof - Biokräuter Pflegerhof - Biokräuter

Für Liebhaber von kräftigen und würzigen Aromen gibt es vom Pflegerhof ein Hexenkräutersalz das zu 100% biologisch und würzig-aromatisch ist. Gewürze wie Salbei, Origano und Rosmarin werden mit schmackhaftem Peperoncino (Chili)...

90 g

CHF 8.15

Brotdose aus Zirbenholz Pur Manufactur Pur Manufactur

Eleganz und Tradition gehen genauso Hand in Hand wie Brot und Zirbe - die perfekte Kombination auf den Punkt gebracht! Die kunstvoll gefertigte Brotdose aus Zirbenholz der Drechslerei Josef Klotz macht nicht nur fürs Auge was her. Die...

CHF 238.20

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OF
STOCK

Weizenmehl Type 1 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenmehl Type 1 der Meraner Mühle (D: Type 812, A: W700, CH: Halbweißmehl/Type 720) ist ein vielfach einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Misch- oder Weißbroten. Zudem können Sie aus...

1 kg

CHF 5.05

Blütenküche Bio Kräuterreich Wegleit Kräuterreich Wegleit

10 g

CHF 13.55

Backmischung Pizza-Brot-Focaccia glutenfrei

Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für...

500 g

CHF 9.00

Ultner Paarl glutenfrei Bio Ultner Brot Ultner Brot

Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten...

185 g

CHF 7.95

Knödelbrot Weizen Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Wer glaubt man könne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen lassen: Mit ihrem Bio Knödelbrot mit Weizenmehl...

500 g

CHF 9.35

Brixner Schüttelbrot Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Eine Hommage an die Bischofstadt Brixen. Nach traditionellem Rezept gebacken, präsentiert die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal ihr Brixner Bio-Schüttelbrot. Der Teig des Schüttelbrots besteht vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl....

330 g

CHF 10.85

Roggenmehl rustikal Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Roggen gilt als das Urkorn schlechthin – und ist im Anbau ausgesprochen widerstandsfähig. Er enthält einige Vitamine der B-Gruppe sowie die Mineralstoffe Phosphor, Magnesium, Kalium, Calcium, die für den menschlichen Körper wichtige...

750 g

CHF 4.25

Backmischung Panettone Meraner Mühle Meraner Mühle

Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks Panettone. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Panettone zuhause zu backen, kann eine echte...

500 g

CHF 7.45

Kräutersalz Bio Pflegerhof - Biokräuter Pflegerhof - Biokräuter

Salbei, Origano, Rosmarin und weitere hochwertige Gewürze werden zur Herstellung des Pflegehof-Bio-Kräutersalzes verwendet. Diese bunten und duftenden getrockneten Kräuter werden mit Meersalz vermischt und sind ideal zum Anrichten von...

160 g

CHF 11.40

Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...

0.43 kg

CHF 21.10

Schüttelbrot des Hauses Gasser BROThers Gasser BROThers

Die Bäckerei Gasser aus Lüsen steht seit eh und je für hochwertige Produkte. Darunter stellt das Schüttelbrot „Gold“ aus Regiokorn eine ganz besondere Spezialität dar. Das ausschließlich aus Südtiroler Getreide gewonnene Schüttelbrot ist...

250 g

CHF 9.15

Ahrntaler Graukäse Knollhof Knollhof

Der Ahrntaler Graukäse aus Magermilch ist ein traditioneller Sauermilchkäse. Er schmeckt würzig-säuerlich und wird mit zunehmender Reife schärfer. Der Graukäse ist ein ganz besonderes Produkt. Bis heute wird er von den Bauern im Ahrntal...

1 kg

CHF 42.35

Bündner Birnbrot, klein schoggi & mehr schoggi & mehr

Dieses Birnbrot verlangt nach feinsten Zutaten. Eine saftige, bodenständige Füllung aus gedörrten Birnen, feinsten Haselnüssen und Baumnüssen und natürlich unsere geheimnisvollen Gewürze, fein verpackt in einem dünnen Teigmantel macht...

150 g

CHF 7.50

Schlutzkrapfen Halbmonde WP Fine Food WP Fine Food

Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig...

300 g

CHF 7.70

Kamutmehl® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...

1 kg

CHF 13.55

Sorghummehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das glutenfreie Sorghummehl aus biologischer Landwirtschaft wird aus gereinigten Sorghum Körnern gewonnen. Es eignet sich ideal zur Kreation von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Dank seines milden Aromas...

500 g

CHF 6.30

Roggenmehl Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Roggenmehl Type 0 ist ein helles, feines Roggenmehl. Die Type 0 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 610/815, A: R500 und CH: Type 720. Es eignet sich für Mischbrote und die...

750 g

CHF 6.45

Backmischung Tiroler Schwarzbrot Meraner Mühle Meraner Mühle

Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im...

500 g

CHF 5.80

Hartweizengrieß Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der feine Bio-Hartweizen-Grieß der Meraner Mühle besticht durch ein leicht süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe Farbe, die es dem erhöhten Gehalt an Carotinoiden verdankt. Durch ihre antioxidative Wirkung spielen diese eine...

1 kg

CHF 5.50

Südtiroler Speck g.g.A Viertel Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

0.9 kg

CHF 41.15

Vollkorn Schüttelbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot

Das Vollkorn-Schüttelbrot: ein regionaler Klassiker neu konzipiert aus Roggenvollkorn- und Weizenvollkornmehl. Das harte, knusprige mit Hand geschüttelte Fladenbrot wird nach hauseigener Rezeptur hergestellt und mit ausgewählten Gewürzen...

200 g

CHF 8.65

Backmischung Muffins glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese glutenfreie Mischung eignet sich bestens zur Herstellung von Muffins, Plumcake und weiteren süßen Backwaren. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Einfach Eier,...

500 g

CHF 9.15

Löwenzahn Mariendiestl... Bergila Bergila

Der pflanzliche Alkoholauszug von Löwenzahn und Mariendistel dient zur reinigenden und schützenden Funktion der Leber. 15 Tropfen 2-mal am Tag zwischen den Mahlzeiten verdünnt mit Wasser einnehmen. Pflanzliches...

50 ml

CHF 30.60

Palabirnenbrot Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Das Pflücken der Birnen von den knorrigen, großen Bäumen ist nicht gerade ungefährlich, aber der Mühe wert. In kleine Stücke geschnitten, getrocknet, daraufhin in den Paarlteig gemischt und zum fruchtig-saftigen Palabirnbrot gebacken.

300 g

CHF 10.15

Dinkel - Schüttelbrot Bio mit Sonnenblumenkernen

Dinkel - Schüttelbrot Bio mit... Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Der herzhafte, vollmundige Geschmack des Dinkels ist unverkennbar und vereint sich fabelhaft mit dem nussigen Charakter der Sonnenblumenkerne. Der typische Schüttelbrotgeschmack geht auch in dieser Kombination nicht verloren, Kümmel,...

230 g

CHF 9.00

Kombucha Butterfly bio

Delikat und elegant, leicht wie ein Schmetterling. Ein Kombucha, das nach Minze, Zitronengrass und Beeren schmeckt und seine Lilafarbe einer zarten Blüte, der „Butterfly Pea“, verdankt.

330 ml

CHF 4.60

Aroma Arrosto Gewürzmischung Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

70 g

CHF 11.90

Weinsalz im Weckglas Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

130 g

CHF 10.90

Gewürzmischung Blütenzauber Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

ZAUBERHAFT - Ein einzigartiges Farbenspiel von Ringelblume, Kornblume und Rose, welches jedes Gericht einzigartig macht. Blütenzauber kann zum Dekorieren verwendet werden. Die Gewürzmischung sollte erst kurz vor dem Servieren verwendet...

6 g

CHF 9.90

Speck ganze Hamme Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Salz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten für den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner. Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stück des Schweineschlegels verwendet, das nach...

4.25 kg

CHF 192.55

Belper Knolle Jumi AG Jumi AG

Hartkäse aus roher Belper-Vollmilch, 42% Fett i.T. mit frischem schweizer Knoblauch und Himalaya-Kristallsalz, Rinde: schwarzer Pfeffer. Die Belper Knolle ähnelt der Gestalt eines Trüffels und eignet sich genauso ausgezeichnet zum...

70 g

CHF 12.50