-> Versandkostenfrei ab 190,00 CHF
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Durch die Verwendung ausgewählter Zutaten, typisch
mediterrane Kreativität und das Schweizer Gespür für Qualität stellen wir
unnachahmliche, köstliche Fruchtspezialitäten für anspruchsvolle Kunden und
Kenner.
Kastanien 100%
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Sandro Vanini arbeitet mit traditionellen
Verarbeitungsmethoden. Nach der Auslese werden die Früchte schonend geputzt und
dampfgegart. Die erfahrenen Kandiermeister von Sandro Vanini legen die Früchte
mehrere Tage lang in verschiedenen Zuckersiruparten ein. Durch dieses Verfahren
wird das Wasser aus den Früchten rückstandslos durch Zuckerlösung ersetzt.