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Sekt Brut Nature Zero metodo classico 2013

Sektkellerei Arunda

Sekt Brut Nature Zero metodo classico 2013
Artikel Nr. 124497
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Beschreibung
Das Erkennungsmerkmal des Brut Nature Zero ist wie bei allen Arunda-Sekten die feine Perlage. In der Nase kommen gereifte Fruchtnoten von Marille und Pfirsich zur Geltung, die mit hellem Nougat und frischen Haselnüssen unterlegt sind. Am Gaumen ist der neue Sekt eher klar, rassig und salzig. Er passt erstklassig zu kräftigen Fischgerichten oder Meeresfrüchten.
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 49.87 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Schaumwein

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere

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Das Erkennungsmerkmal des Brut Nature Zero ist wie bei allen Arunda-Sekten die feine Perlage. In der Nase kommen gereifte Fruchtnoten von Marille und Pfirsich zur Geltung, die mit hellem Nougat und frischen Haselnüssen unterlegt sind. Am Gaumen ist der neue Sekt eher klar, rassig und salzig. Er passt erstklassig zu kräftigen Fischgerichten oder Meeresfrüchten.
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Sektkellerei Arunda
Die Geschichte der Sektkellerei Arunda beginnt im Jahre 1979, als Josef Reiter in Mölten, auf einer Höhe von 1.200 m ü. M., mit der Produktion von Schaumweinen begann und damit den Rekord als "höchstgelegene Sektkellerei Europas" aufstellte. Damals gab es in Südtirol noch keine Kellerei, die ausschließlich Sekt herstellte, und das War Arundas Tropf, der sie weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt machte. Aber nicht nur seine Einzigartigkeit hat dem Weingut Erfolg beschert, sondern auch die günstigen klimatischen Bedingungen: Die natürlichen Temperaturschwankungen lassen die Weine langsam reifen, wodurch sie besonders frisch und klar schmecken. Arunda versektet seine Weine vorwiegend nach méthode champenoise bzw. per Flaschengärung, was ihnen besondere Eleganz und Komplexität verleiht. Die Weine werden im Allgemeinen 24 Monate in der Flasche fermentiert, während die speziellen Cuvées bis zu 60 Monate Flaschengärung durchlaufen.
Sektkellerei Arunda
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