Aperitivo

Apfelsaft war gestern! Heute stoßen wir mit „Sparkling Rocco“ an, dem alkoholfreien Apfel-Aperitivo aus Südtirol! Der Apfelsekt wird aus 100% Direktsaft von rotfleischigen Südtiroler Äpfeln hergestellt und mit der Zugabe von Kohlensäure...

Eine Hausbar ohne Tonic wäre wie Südtirol ohne Dolomiten: unvorstellbar! Davon inspiriert, hat sich die Drinkfabrik Limestone die Mission gesetzt, ein Tonic Water zu kreieren, das ganz klar für Südtirol steht und zugleich weltoffen und...

Vorsicht: Geschmacksexplosion! Die Drinkfabrik Limestone füllt ihre 200ml Geschmacksgranaten mit purem Ingwerdynamit. Intensiv aromatisch, animierend scharf und dezent süß bringt das biologische Ginger Beer Würze in eure Drinks und lässt...

An den sonnenverwöhnten Hängen des Tschöggelbergs reifen die Äpfel der Sorten Jonagold und Golden Delicious für diesen erfrischenden Apfelsaft heran. Er überzeugt durch eine milde, an Bratäpfel erinnernde Süße und eine erfrischende Säure. 

Das Tonic Water "Tyrol" von Limestone Prickelnd wie Quellwasser, erfrischend wie Alpenluft! Das erste Tonic Water Südtirols entsteht aus dem sprudelnden Quellwasser des Hügels, auf dem Schloss Tirol thront. Seine Frische und...

Johannisbeere küsst Rosmarin und begeistert mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis! Fruchtig frisch und obendrein noch unwiderstehlich lecker präsentiert der Torgglerhof seinen brandneuen Sirup: Johannis Rosmarin Spritz "JoRo"....

Recla setzt in Sachen Genuss stets auf Feinheit der einfachen Dinge. Deshalb gibt es den einzigartigen Oltspeck jetzt auch geschnitten! Während der 8 Monate Lufttrocknung und Lagerung entwickelt der Speck sein intensives Aroma und die...

Die Bäckerei Profanter im Eisacktal ist stets am Puls der Zeit und überrascht immer wieder mit ihren neuen Kreationen. So auch mit den Bio Schüttelbrot Krockys - Die Ersten. Von den knusprig knackigen Krockys kann man einfach nicht...

Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...

Limestone beweist mit ihrem Bio Bitter Apple, dass Äpfel nicht nur im Garten Eden einfach unwiderstehlich sind! Der alkoholfreie Mixer wir ausschließlich aus einheimischen Äpfeln gewonnen und verführt mit der knackig herben Säure von...

Hauchdünn geschnitten, großartig im Geschmack! Mit ihrem würzigen Südtiroler Speck, der in zarte Streifen geschnitten ist, bereitet Recla besonders Marende-Fans große Freude. Stets bereit für den Einsatz, beeindrucken die vielseitigen...

Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure...

Die Brotmanufaktur Ultner Brot ummantelt ihre Dinkelgrissini mit Sesam und verleiht ihnen somit eine besonders nussige Note! Die knusprigen Knabbersticks sind eine Wahrzeichen der italienischen Aperitivo-Kultur. Ultner Brot interpretiert...

Der italienische Snack-Klassiker in Südtiroler Tracht! Für ihre einzigartigen Schüttelbrot-Grissini verwendet die Brotmanufaktur Ultner Brot ausschließlich Regiokorn, also Getreide das gänzlich in Südtirol angebaut und geerntet wurde. So...

Ein echtes TraumPaar! Mit ihren Bio-Kräuterwurzen „Mediterran“ sorgt die Meraner Metzgerei Galloni für reichlich Glücksgefühle. Hochwertiges Schweine- und Rindfleisch werden schonend geräuchert und mit mediterranen Kräutern verfeinert,...

Freunde und Fremde lachen gemeinsam bei einem Fläschchen Wein, aus der Ferne hört man Kuhglocken und zwischen das Gläserklirren schleicht sich das Knacken von knusprigem Schüttelbrot – so klingt Südtirol! Dieser Geräuschkulisse – minus...

Wer ihn kennt, der liebt ihn - den Wacholderkäse der Sennerei Algund. Der glatte Weichkäse begeistert mit seinem mild-harzigen und zugleich rauchigen Geschmack. Die edlen Aromen dieser mit Buchenholz geräucherten Käsekreation der...

Begrüßt die "zarte Liliane", die Prinzessin aus dem Käsesortiment der Hofkäserei Moar in Margen. Ihr milchig-rahmiger Geschmack und die cremige, elastische Konsistenz sind wie eine sanfte Umarmung für den Gaumen. Nach einer Reifezeit von...

Entdeckt den Brennnesselkäse der Hofkäserei Moar in Margen! Die naturbelassene Milch für diesen Käse stammt von kühen, die auf den saftigen Weiden im Pustertal grasen dürfen. Cremig weich mit elastischem Teig und mildem Geschmack. Das...

Für unterwegs, den kleinen Hunger zwischendurch oder als herzhafte Stärkung auf der Wanderung, die Salami Sticks von Rinner Speck sind mindestens genauso gschmackig wie praktisch. Feinstes Schweinefleisch wird nach Traditionsrezept...

Lasst euch vom Räucherkäse der Hofkäserei Moar in Margen begeistern! Hergestellt aus der natürlichen Milch von Kühen, die auf den fruchtbaren Weiden des Pustertals grasen, bringt dieser Käse eine neue Dimension des Geschmacks in eure...

Lasst euch vom Pfefferkäse der Hofkäserei Moar aus Margen überraschen! Dieser besondere Käse wird aus der Milch von Kühen hergestellt, die auf den üppigen Wiesen des Pustertals weiden. Mit seiner cremigen Textur und dem milden Geschmack...

„S'Pomi Rosé“: Ein Schluck erfrischender Dolomiten-Zauber in jedem Glas! Gewonnen aus 96% ausgewählten Südtiroler Äpfeln und 4% saftigen Heidelbeeren, präsentiert sich der Apfelcidre in leuchtendem Kirschrosa. Seine Farbe verdankt er dem...

Italienisches Temperament trifft auf Südtiroler Gemüt! Die zart geschnittene Salami Milano von Recla hat alles, was eine typische italienische Salami so haben muss: Außen charakteristisch rund, innen grobkörnig und schmackhaft überzeugt...