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Sylvaner 2023
Weingut Taschlerhof
Artikel Nr. 155415
Beschreibung
Der hat’s drauf! Mit seinem Eisacktaler Sylvaner sorgt der Taschlerhof für reichlich Lob. Hochwertige Beeren werden sorgfältig handverlesen und schonend verarbeitet, ehe sie das Glas in hellem Gelb mit grünlichen Schimmern zum Strahlen bringen. An die Nase treten frische Noten, die an den Duft von getrocknetem Heu erinnern. Am Gaumen offenbart der edle Weißwein seine angenehme Struktur und kräftiges Wesen. Ideal in Kombination mit würzigen Vorspeisen, Spargelgerichten, Geflügel und besonders mit Fisch.
Schon gewusst: Naturnaher Anbau und Achtung der natürlichen Kreisläufe werden von Winzer Peter Wachter großgeschrieben. Dank behutsamer Kontrollen der Böden und der Ernte zur angemessenen Zeit, behalten die Weine vom Taschlerhof ihre Qualität sowie Typizität.
Schon gewusst: Naturnaher Anbau und Achtung der natürlichen Kreisläufe werden von Winzer Peter Wachter großgeschrieben. Dank behutsamer Kontrollen der Böden und der Ernte zur angemessenen Zeit, behalten die Weine vom Taschlerhof ihre Qualität sowie Typizität.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...
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Eisacktal
Weißwein
Sylvaner
Fisch, Kräftige Pastagerichte, Reis
Beschreibung
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Schon gewusst: Naturnaher Anbau und Achtung der natürlichen Kreisläufe werden von Winzer Peter Wachter großgeschrieben. Dank behutsamer Kontrollen der Böden und der Ernte zur angemessenen Zeit, behalten die Weine vom Taschlerhof ihre Qualität sowie Typizität.
Schon gewusst: Naturnaher Anbau und Achtung der natürlichen Kreisläufe werden von Winzer Peter Wachter großgeschrieben. Dank behutsamer Kontrollen der Böden und der Ernte zur angemessenen Zeit, behalten die Weine vom Taschlerhof ihre Qualität sowie Typizität.
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Details zum Produzenten
Das Weingut Taschlerhof liegt im idyllischen Eisacktal, unweit der Bischofsstadt Brixen. Hier arbeitet der freie Winzer Peter Wachtler nach eigenen Vorstellungen im Einklang mit der Natur. In seinen Weinen steckt stets eine ordentliche Portion Experimentierfreude, Leidenschaft und Courage. Das Weingut und seine Weine existieren im Einklang mit der Natur. Am Taschlerhof werden nur 4 Rebsorten angebaut: Sylvaner, Riesling, Kerner und Gewürztraminer. Die Weißweine fühlen sich auf den quarzhaltigen Kieselböden besonders wohl und entfalten Mineralität, Struktur und ein exotisches Bukett. Jährlich füllt Peter Wachtler nur rund 45.000 Flaschen ab.
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