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Pinot Grigio "Merus" 2023
Tiefenbrunner
Artikel Nr. 157873
Beschreibung
Der körperbetonte und verhalten aromatische Pinot Grigio „Merus“ der Schlosskellerei Tiefenbrunner steht für unverfälschten Weingenuss. Das sortenreine Traubengut wird schonend verarbeitet, in Edelstahltanks vergoren und der Wein schließlich vier Monate lang im Betonbehälter gereift. Das leuchtend zarte Hellgelb entfaltet ein leises Bukett aus fruchtig süßer Birne und kandierten Früchten. Die Straffheit am Gaumen wird von der Fülle des „Merus“ betont, bevor er harmonisch und rund verklingt. Als Spross des Scharnierlandes zwischen Alpenwelt und Mittelmeer passt dieser Pinot Grigio ausgezeichnet sowohl zu leichten italienischen Vorspeisen oder gebratenem Fisch, als auch zu herzhaften Südtiroler Spezialitäten wie Knödel oder Speck.
Schon gewusst:
Zehn an der Zahl sind die
Weine der „Merus“ Linie, die die Kellerei Tiefenbrunner im Zeichen der
Authentizität und der Schnörkelfreiheit vorstellt. Der lateinische Begriff merus bedeutet „rein“, „echt“ und genau
so zeigen sich die Weine dieser Klassiklinie auch.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Unterland
Pinot Grigio
13.50%
Fisch, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen
Beschreibung
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Zehn an der Zahl sind die
Weine der „Merus“ Linie, die die Kellerei Tiefenbrunner im Zeichen der
Authentizität und der Schnörkelfreiheit vorstellt. Der lateinische Begriff merus bedeutet „rein“, „echt“ und genau
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Zutaten
Enthält SULFITE
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Details zum Produzenten
Die Anfänge der Schlosskellerei Tiefenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte nimmt mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Aufschwung. Er machte sie zu einer der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine auch außerhalb des Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen eintrat, und seiner Frau Sabine. Die Schlosskellerei beweist, dass die Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Die Fahne der Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfassenden Weinbergen zwischen Entiklar, Kurtatsch und Margreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In- und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise aus aller Welt.
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