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Rezepte

Südtiroler Brennnesselsuppe

Haben Sie Mut für kulinarische Experimente? Na dann tauchen Sie ein in den Wildkräuterküche bei den Vitalpina Hotels...

Schokoladekuchen

Ein wirklich leckerer Kuchen für alle Naschkatzen

Apfel-Johannisbeer-Punsch

Perfekt für den Winter

Buchweizensuppe

Für 4 Personen

Lauwarm marinierter Spargel mit Speckscheiben

Genüsslich in den Frühling starten

Apfelstrudel

Strudel für 8 Portionen

Gebratenes Saiblingfilet auf Gemüse-Getreidesalat

Leichtes Gericht für die wärmere Jahreszeit

Tagliatelle vom Südtiroler Getreide mit Champignonrahmsauce

Nudeln aus Südtiroler Getreide mit cremige Sauce

Nudelsalat mit Trecce

Perfekt für den Sommer

Amori mit Spinat- Lachsforelle

Ein perfektes Zusammenspiel zwischen Spinat und einheimischer Lachsforelle

Galletti mit Blauschimmelkäse

Cremige Sauce, harmonisch im Geschmack
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