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Der große Südtiroler Marenden-Klassiker mal
ganz klein! Die Bäckerei Ultner Brot bietet das zeitlose knusprige Roggenbrot
nun auch im handlichen Format zum Mitnehmen an, ohne dabei auch nur auf einen
Funken der erstklassigen Qualität mit Bio-Siegel des großen Bruders zu
verzichten.
Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.
ROGGENMEHL (90 %)
DINKELVOLLKORNMEHL
Kümmel
Salz
Hefe
Fenchel
Brotklee
Anis
Der große Südtiroler Marenden-Klassiker mal
ganz klein! Die Bäckerei Ultner Brot bietet das zeitlose knusprige Roggenbrot
nun auch im handlichen Format zum Mitnehmen an, ohne dabei auch nur auf einen
Funken der erstklassigen Qualität mit Bio-Siegel des großen Bruders zu
verzichten.
Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.
ROGGENMEHL (90 %)
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Meran & Umgebung
Weißmehl
126 Tage
Dinkelvollkornmehl, Roggen
Der große Südtiroler Marenden-Klassiker mal
ganz klein! Die Bäckerei Ultner Brot bietet das zeitlose knusprige Roggenbrot
nun auch im handlichen Format zum Mitnehmen an, ohne dabei auch nur auf einen
Funken der erstklassigen Qualität mit Bio-Siegel des großen Bruders zu
verzichten.
Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.
ROGGENMEHL (90 %)
DINKELVOLLKORNMEHL
Kümmel
Salz
Hefe
Fenchel
Brotklee
Anis
Der große Südtiroler Marenden-Klassiker mal
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nun auch im handlichen Format zum Mitnehmen an, ohne dabei auch nur auf einen
Funken der erstklassigen Qualität mit Bio-Siegel des großen Bruders zu
verzichten.
Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.
ROGGENMEHL (90 %)
DINKELVOLLKORNMEHL
Kümmel
Salz
Hefe
Fenchel
Brotklee
Anis
Die Bio-Bäckerei Ultner Brot holt seit 1912 täglich frisches Brot aus ihren Öfen und gilt inzwischen als eine der angesehensten Brotmanufakturen Südtirols. Für ihr Brot verwendet die Traditionsbäckerei ausschließlich frisches Ultner Quellwasser aus 1.600 m ü. M., naturbelassenes Steinkristallsalz und das Getreide für die Vollkornbrote wird in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Das Brotsortiment reicht von traditionell bis topaktuell: würzig uriges Bauernbrot mit Roggen und hausgezüchtetem Sauerteig auf der einen Seite und proteinreiches, glutenarmes Vollwertbrot auf der anderen. Neben nahrhaften Broten bietet die Bio-Bäckerei auch leckere Snacks und Naschwerk wie etwa ihre Struzen-Chips aus Roggenfrüchtebrot. Und schließlich dürfen auch die zwei großen Südtiroler Klassiker bei Ultner Brot nicht fehlen: knuspriges Schüttelbrot für die perfekte Marende und verschiedene Sorten Knödelbrot für Südtirols wohl beliebteste Vorspeise.
(Dorfplatz Nr. 114/a I-39016 St. Walburg Ulten, info(at)ultnerbrot.it)