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Schüttelbrot Bio

Ultner Brot

Vorschau: Schüttelbrot Bio Vorschau: Schüttelbrot Bio
Schüttelbrot Bio
Schüttelbrot Bio
   
Artikel Nr. 120515
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Beschreibung
Freunde und Fremde lachen gemeinsam bei einem Fläschchen Wein, aus der Ferne hört man Kuhglocken und zwischen das Gläserklirren schleicht sich das Knacken von knusprigem Schüttelbrot – so klingt Südtirol! Dieser Geräuschkulisse – minus Kuhglocken – holt ihr euch ganz einfach mit dem Schüttelbrot der Bäckerei Ultner Brot nach Hause! Der knackig luftige Roggenfladen in Bio-Qualität überzeugt nicht nur akustisch, mit seinem nussig würzigen Geschmack überzeugt er auch am Gaumen! Dazu etwas leichten Rotwein – traditionsgemäß gerne Vernatsch – hauchdünn geschnittenen Speck und ein gutes Stück Käse und schon schmeckts und klingts wie in Südtirol! 


Schon gewusst:

Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.

 

Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.


Zutaten
Inhaltsstoffe

ROGGENmehl (90 %)
WEIZENmehl Type "0"
Wasser
Hefe
Kristallsalz
Fenchel
Brotklee
WEIZENkleie



Nährwerte:
Energie: 1381.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 3.00 g
Davon Gesättigte: 0.41 g
Kohlenhydrate: 67.23 g
Zucker: 6.02 g
Eiweis: 7.46 g
Salz: 1.71 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst:

Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.

 

Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.


Zutaten
Inhaltsstoffe

ROGGENmehl (90 %)
WEIZENmehl Type "0"
Wasser
Hefe
Kristallsalz
Fenchel
Brotklee
WEIZENkleie



Nährwerte:
Energie: 1381.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 3.00 g
Davon Gesättigte: 0.41 g
Kohlenhydrate: 67.23 g
Zucker: 6.02 g
Eiweis: 7.46 g
Salz: 1.71 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 200 g (CHF 43.25 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 8.65

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Roggen

Verarbeitung

Weißmehl

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Freunde und Fremde lachen gemeinsam bei einem Fläschchen Wein, aus der Ferne hört man Kuhglocken und zwischen das Gläserklirren schleicht sich das Knacken von knusprigem Schüttelbrot – so klingt Südtirol! Dieser Geräuschkulisse – minus Kuhglocken – holt ihr euch ganz einfach mit dem Schüttelbrot der Bäckerei Ultner Brot nach Hause! Der knackig luftige Roggenfladen in Bio-Qualität überzeugt nicht nur akustisch, mit seinem nussig würzigen Geschmack überzeugt er auch am Gaumen! Dazu etwas leichten Rotwein – traditionsgemäß gerne Vernatsch – hauchdünn geschnittenen Speck und ein gutes Stück Käse und schon schmeckts und klingts wie in Südtirol! 


Schon gewusst:

Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.

 

Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.


Zutaten
Inhaltsstoffe

ROGGENmehl (90 %)
WEIZENmehl Type "0"
Wasser
Hefe
Kristallsalz
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Nährwerte:
Energie: 1381.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 3.00 g
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Zucker: 6.02 g
Eiweis: 7.46 g
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Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
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Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Ultner Brot
Die Bio-Bäckerei Ultner Brot holt seit 1912 täglich frisches Brot aus ihren Öfen und gilt inzwischen als eine der angesehensten Brotmanufakturen Südtirols. Für ihr Brot verwendet die Traditionsbäckerei ausschließlich frisches Ultner Quellwasser aus 1.600 m ü. M., naturbelassenes Steinkristallsalz und das Getreide für die Vollkornbrote wird in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Das Brotsortiment reicht von traditionell bis topaktuell: würzig uriges Bauernbrot mit Roggen und hausgezüchtetem Sauerteig auf der einen Seite und proteinreiches, glutenarmes Vollwertbrot auf der anderen. Neben nahrhaften Broten bietet die Bio-Bäckerei auch leckere Snacks und Naschwerk wie etwa ihre Struzen-Chips aus Roggenfrüchtebrot. Und schließlich dürfen auch die zwei großen Südtiroler Klassiker bei Ultner Brot nicht fehlen: knuspriges Schüttelbrot für die perfekte Marende und verschiedene Sorten Knödelbrot für Südtirols wohl beliebteste Vorspeise.
Ultner Brot
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Die süßen, gelb-orangen Marillen, wie die Aprikosen in Südtirol heißen, finden im Vinschgau ein hervorragendes Terrain. Bei hohen Temperaturschwankungen und geringen Niederschlägen gedeiht die althergebrachte Frucht auf 500 bis rund 1000...
340 g
CHF 11.45
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Bergschinken Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0.43 kg
CHF 21.10
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Original Südtiroler Mogenzuckerlen Original Südtiroler... Stedeler´s Stamperl Stedeler´s Stamperl
Wer kann da noch widerstehen! Die süßen mit Zimt und Nelken verfeinerten Mogenzuckerlen von Stedeler’s Stamperl verführen mit ihrem einzigartigen Geschmack. Die nach traditionellem Rezept hergestellten Zuckerlen zeichnen sich durch ihre...
150 g
CHF 6.35
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