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Merlot "Spitz" 2021
Weingut Griesbauerhof
Artikel Nr. 155998
Beschreibung
Als wahre Spitze des Trinkvergnügens offenbart sich Merlot „Spitz“ des Weinguts Griesbauerhof. Das Glas taucht der gebürtige Franzmann in ein sattes Rubinrot, das einen dunklen Kern birgt und ein charakteristisches Merlot-Bukett entfaltet. Düfte von dunkelroten bis schwarzen Beeren finden mit frischen Eukalyptusnoten harmonisch zueinander. Kräftig und doch rund nimmt der Merlot den Gaumen ein und besticht mit samtweichem Tannin und bemerkenswerter Länge. Der „Spitz“ lässt sich ideal mit rotem Fleisch und verschiedenen Weichkäsen kombinieren.
Schon gewusst: Vier Hektar sonnenverwöhnte Rebfläche bewirtschaftet Familie Mumelter des Griesbauerhofs mit Leidenschaft und Hingabe. Der naturnahe Weinbau ist ihnen besonders wichtig, da sie der festen Überzeugung sind, dass die Qualität des Weines bereits im Weinberg entsteht.
Schon gewusst: Vier Hektar sonnenverwöhnte Rebfläche bewirtschaftet Familie Mumelter des Griesbauerhofs mit Leidenschaft und Hingabe. Der naturnahe Weinbau ist ihnen besonders wichtig, da sie der festen Überzeugung sind, dass die Qualität des Weines bereits im Weinberg entsteht.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Bozen
Rotwein
Merlot
13.50%
Weichkäse
Beschreibung
Als wahre Spitze des Trinkvergnügens offenbart sich Merlot „Spitz“ des Weinguts Griesbauerhof. Das Glas taucht der gebürtige Franzmann in ein sattes Rubinrot, das einen dunklen Kern birgt und ein charakteristisches Merlot-Bukett entfaltet. Düfte von dunkelroten bis schwarzen Beeren finden mit frischen Eukalyptusnoten harmonisch zueinander. Kräftig und doch rund nimmt der Merlot den Gaumen ein und besticht mit samtweichem Tannin und bemerkenswerter Länge. Der „Spitz“ lässt sich ideal mit rotem Fleisch und verschiedenen Weichkäsen kombinieren.
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Schon gewusst: Vier Hektar sonnenverwöhnte Rebfläche bewirtschaftet Familie Mumelter des Griesbauerhofs mit Leidenschaft und Hingabe. Der naturnahe Weinbau ist ihnen besonders wichtig, da sie der festen Überzeugung sind, dass die Qualität des Weines bereits im Weinberg entsteht.
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Details zum Produzenten
Vom Griesbauerhof, gelegen an den Hügeln von St. Magdalena und St. Justina in Rentsch, geht der Blick nicht nur weit hinaus über sonnenverwöhnte Weinberge, sondern auch weit zurück in die Geschichte. Seit 1785 befindet sich der Erbhof im Besitz der Familie Mumelter. Tradition und Erfahrung pulsieren hier auf 300 m ü. M. im Jahresrhythmus, vom Anbau über die Ernte im Weinberg bis zum Abfüllen und Lagern im hofeigenen Keller. Großzügige Sonneneinstrahlung sowie der sandige Lehmboden am Hof tun ihr Übriges und charaktervolle Rotweine und extraktreiche Weißweine sind die Gesamtsumme dieser Qualitätselemente. Hier wird die Zeit in Jahrgängen erzählt, die nicht wie die Jahre vergehen, sondern gekellert, gelagert und erhalten bleiben, bis sie im Heute in die Gläser fließen. Die Geschichte des Griesbauerhofs ist auch die Geschichte der Familie Mumelter und wird durch ihre Wein erzählt.
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