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Pinot Grigio 2023
Weingut Köfererhof
Artikel Nr. 153272
Beschreibung
Der Pinot Grigio vom Köfererhof vereint die alpine Frische eines klassischen Eisacktalers mit sortentypisch schmeichelhaften Noten. Ein rundum angenehmer, versierter und gefälliger Weißer. Der Wein wächst auf rund 650 m ü. M. in Neustift bei Brixen, einer der nördlichsten Weinbaulagen ganz Italiens. Gärung und Reifung erfolgen im Edelstahltank, nur ein kleiner Teil wird in Barriques gereift. Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio strohgelb mit grünlichen Reflexen und an die Nase trägt er ein dezentes Bukett aus Williams-Birne, weißen Blüten, etwas Zitrus und mit zunehmender Reife Noten von Honig und Nüssen. Am Gaumen vollmundig, rund, cremig und frisch zugleich, mit einem wunderbar mineralisch fruchtigen Abgang. Der Pinot Grigio vom Köfererhof schmeckt großartig zu Süßwasserfisch und Meeresfrüchten, macht aber auch zu weißem Fleisch und als Aperitif was her.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Müller Thurgau "Graun" 2016
Kellerei Kurtatsch
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Die markanten Temperaturunterschiede am Ende der Reifeperiode zwischen Tag und Nacht sind maßgeblich, damit sich die Trauben mit intensiven Floral- und Fruchtaromen anreichern.
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Weingut Unterortl Castel Juval
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A glimmer of hope! Benannt nach dem glänzenden Mineral, bringt die weiße Cuvée „Glimmer“ ordentlich Schwung ins Glas. Ananas und Apfel, umrahmt von Zitrusfrüchten, ja sogar Rhabarbernoten schmücken das Duftbild. Der Verschnitt aus der...
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Tafelwein Weiss
Burggräfler Weinkellerei
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saubere, präzise und aromatische Weißburgunder der Burggräfler Weinkellerei ist ein
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angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...
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Peter Sölva
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Kellerei Kaltern
Kaltern
Der unvergleichlich elegante und
ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der
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Kellerei Kaltern
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Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in
seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im
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Der Reisling von Andi Sölva ist ein echtes Unikum am Südtiroler Weinparket und überzeugt mit Typizität und Charakter. Der Wein reift zum Teil in großen Eichenfässern und zum Teil in gebrauchten Barriques. Im Glas Strohgelb mit grünen...
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Eine weingewordene Zärtlichkeit: Die Cuvée „Liebenstein“ von Baron Longo trägt aus gutem Grund einen femininen Artikel. Nach einem ganzen Jahr im kleinen Eichenfass brilliert sie strohgolden im Glas und verströmt den Duft exotischer...
0.75 l
CHF 35.50
Inhalt:
0.75 l
(CHF 29.87
/ 1 l)
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CHF 22.40
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Eisacktal
Weißwein
Pinot Grigio
Beschreibung
Der Pinot Grigio vom Köfererhof vereint die alpine Frische eines klassischen Eisacktalers mit sortentypisch schmeichelhaften Noten. Ein rundum angenehmer, versierter und gefälliger Weißer. Der Wein wächst auf rund 650 m ü. M. in Neustift bei Brixen, einer der nördlichsten Weinbaulagen ganz Italiens. Gärung und Reifung erfolgen im Edelstahltank, nur ein kleiner Teil wird in Barriques gereift. Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio strohgelb mit grünlichen Reflexen und an die Nase trägt er ein dezentes Bukett aus Williams-Birne, weißen Blüten, etwas Zitrus und mit zunehmender Reife Noten von Honig und Nüssen. Am Gaumen vollmundig, rund, cremig und frisch zugleich, mit einem wunderbar mineralisch fruchtigen Abgang. Der Pinot Grigio vom Köfererhof schmeckt großartig zu Süßwasserfisch und Meeresfrüchten, macht aber auch zu weißem Fleisch und als Aperitif was her.
Zutaten
Enthält SULFITE
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CHF 35.50
Details zum Produzenten
Im nördlichsten Weinbaugebiet Italiens thront oberhalb des historischen Kloster Neustift der Köfererhof. Auf rund 5 ha Anbaufläche auf 700 bis 800 m. ü. M. bauen Gaby und Günther Kerschbaumer nach biologischem Prinzip kristallklare Weißweine mit ausgeprägtem Terroircharakter an. Vom Müller Thurgau über Kerner bis hin zu Riesling ist alles dabei, was in der Weinwelt Rang und Namen hat. Die hohe Lage, das raue Klima und die mineralischen Böden des Eisacktals sind wie geschaffen für ausdrucksstarke Weißweine und verleihen ihnen einzigartigen Schliff. Frisch, elegant und mineralisch spiegeln die Weißen vom Köfererhof die eindrucksvolle Landschaft des Eisacktals wider. Achtung der Natur, schonende Verarbeitung und beste Qualität sind beim Köfererhof in Stein gemeißelt.
Bewertungen
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