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Weissburgunder "Eichhorn" Bio 2023
Weingut Manincor
Artikel Nr. 156019
TextbausteinWert
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
TextbausteinWert
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Am Gaumen ist der Wein saftig mit prickelnder mineralischer Säure und lang anhaltendem Fruchtabgang.
Schon gewusst: Serviertemperatur: 8-10 °C
Schon gewusst: Serviertemperatur: 8-10 °C
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Sektkellerei Arunda
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CHF 49.90
Inhalt:
0.75 l
(CHF 43.60
/ 1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Etschtal
Weißwein
Weissburgunder
13.50%
Fisch, Gemüse, gereifter Käse
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
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Beschreibung
Am Gaumen ist der Wein saftig mit prickelnder mineralischer Säure und lang anhaltendem Fruchtabgang.
Schon gewusst: Serviertemperatur: 8-10 °C
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Zutaten
Enthält SULFITE
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Details zum Produzenten
Hand aufs Herz: Manincor schenkt reinen Wein ein – naturreinen, um genau zu sein. Das Weingut in Kaltern rühmt sich einer 400 jährigen Geschichte, die Michael Graf Goëss-Enzenberg engagiert weiterschreibt. Einen Meilenstein legte er 2006 mit dem ersten vollständig biodynamischen Jahrgang, drei Jahre später war das gesamte Sortiment zertifiziert. Der Anspruch an ganzheitliche Natürlichkeit ist für Graf Goëss-Enzenberg eine logische Folgerung seines Strebens nach hoher Weinkultur: Natürliche Vielfalt, bestens exponierte Lagen, reiche Bodenbeschaffenheit, und kompromisslose Qualitätsmaximen sind die tragenden Säulen großer Weincharaktere. Manincor ist mit 50 Hektar das derzeit größte Weingut Südtirols, das nur eigene Trauben verarbeitet, bleibt aber weiterhin ein Familienbetrieb mit Persönlichkeit. Dafür bürgt die Familie, die selbst am Weingut wohnt und Teil der Kultur, der Geschichte und der Produkte ist, die hinter dem Namen Manincor stehen.
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