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Weissburgunder "Lapis" 2021
Weingut Oberstein
Artikel Nr. 154906
Beschreibung
Lapis, der Stein: Keinen besseren Name hätte sich die Kellerei Oberstein für ihren vor Kraft und Struktur förmlich strotzenden Weißburgunder wählen können. Sortenrein wird der Wein im großen Holzfass ausgebaut und rundet seinen Charakter in der Flasche schließlich ab. Im glänzenden Strohgelb steckt aromatische Frucht und ein kraftvoller, mineralischer Geschmack beeindruckt am Gaumen. Ein starker Weißer, der köstlich zu allerlei Vorspeisen und gebratenem Fisch schmeckt, aber auch als Aperitif überzeugt.
Schon gewusst: Ein Wein zwischen zwei Welten: Das Weingut Oberstein in Tscherms befindet sich direkt an der periadriatischen Naht, dem Treffpunkt der eurasischen und afrikanischen Kontinentalplatten. Diese einzigartige geographische Lage bedeutet auch eine einzigartige Bodenbeschaffenheit der Weinberge, welche wiederum zu einzigartigen Weinen führt.
Schon gewusst: Ein Wein zwischen zwei Welten: Das Weingut Oberstein in Tscherms befindet sich direkt an der periadriatischen Naht, dem Treffpunkt der eurasischen und afrikanischen Kontinentalplatten. Diese einzigartige geographische Lage bedeutet auch eine einzigartige Bodenbeschaffenheit der Weinberge, welche wiederum zu einzigartigen Weinen führt.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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CHF 57.35
Inhalt:
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(CHF 35.80
/ 1 l)
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Meran & Umgebung
Weißwein
Weissburgunder
14.00%
Aperitif, Fisch, kräftige Vorspeisen
Beschreibung
Lapis, der Stein: Keinen besseren Name hätte sich die Kellerei Oberstein für ihren vor Kraft und Struktur förmlich strotzenden Weißburgunder wählen können. Sortenrein wird der Wein im großen Holzfass ausgebaut und rundet seinen Charakter in der Flasche schließlich ab. Im glänzenden Strohgelb steckt aromatische Frucht und ein kraftvoller, mineralischer Geschmack beeindruckt am Gaumen. Ein starker Weißer, der köstlich zu allerlei Vorspeisen und gebratenem Fisch schmeckt, aber auch als Aperitif überzeugt.
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Schon gewusst: Ein Wein zwischen zwei Welten: Das Weingut Oberstein in Tscherms befindet sich direkt an der periadriatischen Naht, dem Treffpunkt der eurasischen und afrikanischen Kontinentalplatten. Diese einzigartige geographische Lage bedeutet auch eine einzigartige Bodenbeschaffenheit der Weinberge, welche wiederum zu einzigartigen Weinen führt.
Zutaten
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Details zum Produzenten
"Qualität entsteht im Weinberg." "Nicht wir bestimmen die Reife, sondern die Zeit." Mit diesen Grundprinzipien führt Joachim Wolf das Weingut Oberstein in Tscherms, welches sich auf der Periadriatischen Naht, die Trennlinie der Eurasischen und Afrikanischen tektonischen Platte befindet. Durch diese Besonderheit wurde der harte Granitstein in den Weinbergen aufgebrochen und zermalmt, viele Mineralien wie Quarzite, Feldspäte und Glimmer sind vorhanden und im Zusammenspiel mit den Starken Temperaturschwankungen bei Tag und Nacht entstehen hier unverwechselbare Weine mit besonderem Charakter.
Bewertungen
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