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Blauburgunder 2023

Weingut Ploner

Blauburgunder 2023
Artikel Nr. 156237
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Beschreibung
Am Plonerhof in Marling bei Meran neigen sich die Blauburgunderreben im rund 40% steilen Hang der Morgensonne entgegen und wurzeln in mineralreichen Böden mit Granit, Quarz und Schiefer. Dieses Terroir, gekoppelt mit dem naturnahen Anbau, den geringen Erträgen und dem Ausbau im Holzfass bringen einen grandiosen Blauburgunder hervor, der auf ganzer Linie überzeugt. Rubinrot mit Granatreflexen und einem elegantem Bukett aus Kirschen, Waldbeeren und Himbeere. Am Gaumen samtig, rund und mit geschliffenem Tannin, verspricht der Blauburgunder vom Plonerhof ein Genusserlebnis mit Charakter. Großartig zu rotem Fleisch, Wild oder auch zur Marende.   

Schon gewusst: In Südtirol wird Blauburgunder seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut. Erzbischof Johann I führte die Burgundersorten im Zuge einer Landwirtschaftsreform ein und seither hat sich der Pinot Noir als Star in der Südtiroler Weinlandschaft etabliert. Tatsächlich werden hiesige Blauburgunder häufig als die besten südlich der Alpen gepriesen.
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Am Plonerhof in Marling bei Meran neigen sich die Blauburgunderreben im rund 40% steilen Hang der Morgensonne entgegen und wurzeln in mineralreichen Böden mit Granit, Quarz und Schiefer. Dieses Terroir, gekoppelt mit dem naturnahen Anbau, den geringen Erträgen und dem Ausbau im Holzfass bringen einen grandiosen Blauburgunder hervor, der auf ganzer Linie überzeugt. Rubinrot mit Granatreflexen und einem elegantem Bukett aus Kirschen, Waldbeeren und Himbeere. Am Gaumen samtig, rund und mit geschliffenem Tannin, verspricht der Blauburgunder vom Plonerhof ein Genusserlebnis mit Charakter. Großartig zu rotem Fleisch, Wild oder auch zur Marende.   

Schon gewusst: In Südtirol wird Blauburgunder seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut. Erzbischof Johann I führte die Burgundersorten im Zuge einer Landwirtschaftsreform ein und seither hat sich der Pinot Noir als Star in der Südtiroler Weinlandschaft etabliert. Tatsächlich werden hiesige Blauburgunder häufig als die besten südlich der Alpen gepriesen.
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Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 30.93 / 1 l)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

gereifter Käse, Speck und Wurst

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Beschreibung
Am Plonerhof in Marling bei Meran neigen sich die Blauburgunderreben im rund 40% steilen Hang der Morgensonne entgegen und wurzeln in mineralreichen Böden mit Granit, Quarz und Schiefer. Dieses Terroir, gekoppelt mit dem naturnahen Anbau, den geringen Erträgen und dem Ausbau im Holzfass bringen einen grandiosen Blauburgunder hervor, der auf ganzer Linie überzeugt. Rubinrot mit Granatreflexen und einem elegantem Bukett aus Kirschen, Waldbeeren und Himbeere. Am Gaumen samtig, rund und mit geschliffenem Tannin, verspricht der Blauburgunder vom Plonerhof ein Genusserlebnis mit Charakter. Großartig zu rotem Fleisch, Wild oder auch zur Marende.   

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Schon gewusst: In Südtirol wird Blauburgunder seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut. Erzbischof Johann I führte die Burgundersorten im Zuge einer Landwirtschaftsreform ein und seither hat sich der Pinot Noir als Star in der Südtiroler Weinlandschaft etabliert. Tatsächlich werden hiesige Blauburgunder häufig als die besten südlich der Alpen gepriesen.
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Weingut Ploner

Der Plonerhof in Marling über Meran präsentiert sich heute in ganz neuem Kleid: Der ehemalige Obsthof mit Apfelanbau wurde in einen Weinhof mit bis zu 40% steilen Reblagen verwandelt. Herta und Gerhart Tutzer konnten über Jahrzehnte durch ihre Rebschultätigkeit Erfahrung sammeln und ihr breites Wissen und ihre Leidenschaft für den Weinbau im Plonerhof umsetzen. Ein Erfolgsprojekt, das sich sehen lassen kann: Heute gilt der Plonerhof als einer der schönsten Weinhöfe rund um Meran. Auch seine Weine sind wahrlich nicht zu unterschätzen. Die naturnahe und umweltschonende Arbeit im Weinberg sowie die gezielte Traubenreduktion am Rebstock bringen jedes Jahr aufs Neue beeindruckend elegante und hochwertige Weine hervor. 

(Nörderstraße 29 | 39020 Marling (BZ) | Italien, [email protected])

Weingut Ploner
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