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Sauvignon 2022

Weingut Prackfolerhof

Sauvignon 2022
Artikel Nr. 153901
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Beschreibung
Dank seines vielschichtigen Buketts und unwiderstehlichen Frische, weiß der Sauvignon des Weinguts Prackfol Seinesgleichen aus dem Loiretal Paroli zu bieten. Im zauberhaften Völs am Schlern scheint sich dieser Franzose besonders Zuhause zu fühlten. Nach dem Ausbau auf Feinhefe, reift er langsam und wird anschließend für 5 Monate in Edelstahltanks verfeinert. Die Anmut dieses Weißweins lässt sich bereits an seinem hellgelben Körper erahnen, der von grünlichen Nuancen durchzogen ist. Tropische Früchte, Feuerstein und Holunderblüten färben sein vielschichtiges Bukett. Genauso fruchtig und raffiniert präsentiert er sich dem Gaumen, wo er mit angenehmer Würze überzeugt. Seine Eleganz und Frische machen den Sauvignon zum idealen Begleiter zu Antipasti, Spargelgerichte und Frischkäse.      

Schon gewusst: Le vin sauvage: tiefgründiges Aroma, unwiderstehlicher Charme und unvergleichliche Würze.  Sauvage steht für „wild“ und genau das beschreibt die Herkunft des Namens Sauvignon: Die Bezeichnung für die allseits beliebte Rebsorte ist auf die Stärke der Pflanze zurückzuführen. Eine Rebe, die so robust ist, dass sie die ganze Welt erobert!
Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Zutaten
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 33.87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Südtirol

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

Frischkäse, leichte Vorspeisen, Spargel

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Beschreibung
Dank seines vielschichtigen Buketts und unwiderstehlichen Frische, weiß der Sauvignon des Weinguts Prackfol Seinesgleichen aus dem Loiretal Paroli zu bieten. Im zauberhaften Völs am Schlern scheint sich dieser Franzose besonders Zuhause zu fühlten. Nach dem Ausbau auf Feinhefe, reift er langsam und wird anschließend für 5 Monate in Edelstahltanks verfeinert. Die Anmut dieses Weißweins lässt sich bereits an seinem hellgelben Körper erahnen, der von grünlichen Nuancen durchzogen ist. Tropische Früchte, Feuerstein und Holunderblüten färben sein vielschichtiges Bukett. Genauso fruchtig und raffiniert präsentiert er sich dem Gaumen, wo er mit angenehmer Würze überzeugt. Seine Eleganz und Frische machen den Sauvignon zum idealen Begleiter zu Antipasti, Spargelgerichte und Frischkäse.      

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Weingut Prackfolerhof

Das Weingut Prackfol liegt auf 600 m ü. M. im kleinen Dorf Völser Aicha, auf der Sonnenseite des Tierser Tals, umrahmt vom Naturpark Schlern-Rosengarten. Hier wird schon seit dem 17. Jahrhundert Weinbau betrieben und die heutige Winzerarbeit ist genauso idyllisch. wie sie damals gewesen sein muss. Um den Weinbau und die Weinbereitung kümmert sich Patrick Planer, der mit Leidenschaft und Expertise die Trauben bis ins Glas begleitet. Besonders markant sind seine Weine von den starken Temperaturschwankungen geprägt, die auf die relativ hohe Lage und die tolle Ausrichtung zurückzuführen sind. Ebenso prägend ist die Bodenbeschaffenheit: Moränenböden und Porphyr vulkanischen Ursprungs verleihen den Weinen Mineralität Frische.

Weingut Prackfolerhof
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