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Chardonnay Bio 2021
Weingut Riedingerhof
Artikel Nr. 138258
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Flüssiges Gold für laue Sommerabenden: Der Chardonnay ist der etwas andere, aber wunderbar elegante Partner für Erfrischung und Entspannung. Dieser Wein wird gänzlich im Tonfass vinifiziert: 6 Monate Gärung und weitere 13 Monate Ausbau verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter. Er besticht durch seinem faszinierend unkonventionellen Profil mit zarten Aromen von Pfirsich, Aprikose und Honig. Am Gaumen ist er würzig mit wenig Säure, aber mit saftigen Tanninen und einem schönen, anhaltenden Abgang. Der Chardonnay vom Riedingerhof passt hervorragend zur asiatischen Küche, insbesondere zu Currygerichten, aber auch zu würzigem weißen Fleisch und knackigen Salaten mit frischer Vinaigrette.
Schon gewusst:
Die aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Burgund stammende Wein ist heute eine der beliebtesten und meistverbreiteten Rebsorten weltweit. Auch in Südtirol hat der Chardonnay seit etwa einem Jahrhundert eine fixe Rolle im Weinbau und erfreut sich vielerorts großer Beliebtheit
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
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saubere, präzise und aromatische Weißburgunder der Burggräfler Weinkellerei ist ein
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Kellerei Kaltern
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ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der
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seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im
großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...
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Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Meran & Umgebung
Weißwein
Chardonnay
13.00%
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
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Details zum Produzenten
Am Riedingerhof in Meran entstehen vor der Kulisse weitläufiger Obst- und Weingärten echte Weinjuwelen des Burggrafenamts. In verschiedenen Lagen rund um Meran zwischen 400-700 m ü. M. entsteht erlesenes Traubengut, das Jungwinzer Hansi am Riedingerhof mit innovativen Ansätzen und viel Gespür für Individualität zu einer spannenden Weinselektion verarbeitet. Umgeben von Wander- und Radwegen, die nur darauf warten, entdeckt zu werden, ist der Riedingerhof der perfekte Ort, um sich von der der Natur inspirieren zu lassen.
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