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Blauburgunder Riserva 2021

Weingut Unterortl Castel Juval

Blauburgunder Riserva 2021
Artikel Nr. 155036
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Beschreibung

Der Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ des Weinguts Unterortl ist ein wahres Juwel unter den Blauburgundern! Zwei Jahre braucht der Riserva von der Ernte bis zum Glas und verbringt eines davon in großen Eichen- und Akazienfässern. Feinfruchtig schmiegt er sich mit zarten Düften von Brombeeren, Süßkirschen und roten sowie schwarzen Johannisbeeren an die Nase. Noble Tannine umtanzen den Gaumen und bilden gemeinsam mit angenehmer Saftigkeit für bemerkenswerter Frische ein harmonisches Gesamtbild. Die zwölfmonatige Lagerung im Eiche- und Akazienholzfass verleiht dem klassischen Pinot-Profil viel Tiefgang und macht den Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ zum perfekten Begleiter zu Lamm, Gemüsegerichten und gegrilltem Fleisch. 



Schon gewusst:

Auf fast 500 ha Anbaufläche schlägt der Blauburgunder, auch Pinot Noir genannt, in Südtirol seine Wurzeln. Die Reben für den „Castel Juval“ des Weingut Unterortl gedeihen auf den Juvaler Hügeln im unteren Vinschgau, die zusammen mit dem Schloss Juval, dem Wohnsitz der Bergsteigerlegende Reinhold Messner, auf dem Etikett des Weins abgebildet sind. 

Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Beschreibung

Der Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ des Weinguts Unterortl ist ein wahres Juwel unter den Blauburgundern! Zwei Jahre braucht der Riserva von der Ernte bis zum Glas und verbringt eines davon in großen Eichen- und Akazienfässern. Feinfruchtig schmiegt er sich mit zarten Düften von Brombeeren, Süßkirschen und roten sowie schwarzen Johannisbeeren an die Nase. Noble Tannine umtanzen den Gaumen und bilden gemeinsam mit angenehmer Saftigkeit für bemerkenswerter Frische ein harmonisches Gesamtbild. Die zwölfmonatige Lagerung im Eiche- und Akazienholzfass verleiht dem klassischen Pinot-Profil viel Tiefgang und macht den Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ zum perfekten Begleiter zu Lamm, Gemüsegerichten und gegrilltem Fleisch. 



Schon gewusst:

Auf fast 500 ha Anbaufläche schlägt der Blauburgunder, auch Pinot Noir genannt, in Südtirol seine Wurzeln. Die Reben für den „Castel Juval“ des Weingut Unterortl gedeihen auf den Juvaler Hügeln im unteren Vinschgau, die zusammen mit dem Schloss Juval, dem Wohnsitz der Bergsteigerlegende Reinhold Messner, auf dem Etikett des Weins abgebildet sind. 

Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 46.00 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 34.50

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Vinschgau

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

Gemüse, kräftige Vorspeisen, rotes Fleisch und Wild

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Beschreibung

Der Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ des Weinguts Unterortl ist ein wahres Juwel unter den Blauburgundern! Zwei Jahre braucht der Riserva von der Ernte bis zum Glas und verbringt eines davon in großen Eichen- und Akazienfässern. Feinfruchtig schmiegt er sich mit zarten Düften von Brombeeren, Süßkirschen und roten sowie schwarzen Johannisbeeren an die Nase. Noble Tannine umtanzen den Gaumen und bilden gemeinsam mit angenehmer Saftigkeit für bemerkenswerter Frische ein harmonisches Gesamtbild. Die zwölfmonatige Lagerung im Eiche- und Akazienholzfass verleiht dem klassischen Pinot-Profil viel Tiefgang und macht den Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ zum perfekten Begleiter zu Lamm, Gemüsegerichten und gegrilltem Fleisch. 



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Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Weingut Unterortl Castel Juval
Auf den Juvaler Hügeln im unteren Vinschgau bei Naturns gelegen, werden am Weingut Unterortl jährlich rund 30.000 Flasche Wein abgefüllt. Das Weingut von Reinhold Messner wird bereits seit 1992 von Gisela & Martin Aurich bewirtschaftet. Auf 4 Hektar Steillagen bauen sie verschiedene Rebsorten sowie Obst für die Hofbrennerei an, die den Charakter des Juvaler Hügels in all seiner Vielfalt widerspiegeln. Pragmatismus und Vision führten einst zur Gründung des Weinguts und sind auch heute noch im Weinberg wie im Keller stete Begleiter des kleinen, aber besonderen Betriebs.
Weingut Unterortl Castel Juval
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