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Blauburgunder Rosé 2023
Weingut Unterortl Castel Juval
Artikel Nr. 155032
Beschreibung
Frische, Frucht und Finesse – Mit seinem Blauburgunder Rosé spielt das Weingut Unterortl Castel Juval wohl seinen höchsten Trumpf aus! Der sortenreine Rosé legt sich nämlich in zartem Lachsrosa ins Glas und verbreitet einen bunten Duftfächer von wilden Erdbeeren und feinen Gewürzen, die von mineralischen Noten harmonisch untermalen werden. Den Gaumen fesselt er trocken und saftig mit sanftem Druck und schönem Nachklang. Als fruchtig frischer Begleiter passt der Blauburgunder Rosé hervorragend zu gegrilltem Fisch und würzigem Hühnchen. Auch als Aperitif spielt der Rosé mit offenen Karten und erobert das Herz eines jeden Weinliebhabers!
Schon gewusst: Klein aber fein! Nahe Naturns gelegen, nennt das Weingut Unterortl den Juvaler Hügel seine Heimat. Ziel des Weinguts ist es die einzigartige Beschaffenheit eben dieses vielversprechenden Hügels in seinen charakterstarken Weinen zum Ausdruck zu bringen. Und das mit Erfolg!
Schon gewusst: Klein aber fein! Nahe Naturns gelegen, nennt das Weingut Unterortl den Juvaler Hügel seine Heimat. Ziel des Weinguts ist es die einzigartige Beschaffenheit eben dieses vielversprechenden Hügels in seinen charakterstarken Weinen zum Ausdruck zu bringen. Und das mit Erfolg!
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Rosèwein
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Fisch, Geflügelgerichte, rotes Fleisch und Wild
Beschreibung
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Details zum Produzenten
Auf den Juvaler Hügeln im unteren Vinschgau bei Naturns gelegen, werden am Weingut Unterortl jährlich rund 30.000 Flasche Wein abgefüllt. Das Weingut von Reinhold Messner wird bereits seit 1992 von Gisela & Martin Aurich bewirtschaftet. Auf 4 Hektar Steillagen bauen sie verschiedene Rebsorten sowie Obst für die Hofbrennerei an, die den Charakter des Juvaler Hügels in all seiner Vielfalt widerspiegeln. Pragmatismus und Vision führten einst zur Gründung des Weinguts und sind auch heute noch im Weinberg wie im Keller stete Begleiter des kleinen, aber besonderen Betriebs.
Bewertungen
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