{"product_id":"buchweizenmehl-grob-500-g","title":"Buchweizenmehl grob","description":"Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das grobe Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der Buchweizenroulade. Durch die teilweise vorhandenen Schalenanteile weist das Mehl die typischen schwarzen Punkte auf. Auch Nudelteig verleiht Buchweizen eine besondere, leicht nussige Note. Nach Belieben kann es mit feinem Buchweizenmehl gemischt werden.","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51567411167573,"sku":"129618","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/buchweizenmehl-grob-1.png?v=1759216924","url":"https:\/\/puralps.ch\/products\/buchweizenmehl-grob-500-g","provider":"Pur Suedtirol Schweiz","version":"1.0","type":"link"}