{"product_id":"selchfiloni-0375-kg","title":"Selchfiloni","description":"\u003cp\u003eDie Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner bietet mit ihren Selchfiloni einen zeitlosen Klassiker der norditalienischen Räucherspezialitäten an. Gewonnen werden die Filoni aus dem Karreestück vom Schwein, das ausgelöst, geselcht und leicht geräuchert wird. Im Sauerkraut gekocht webt sich das würzige und dezent rauchige Aroma des saftigen Karreestücks ausgezeichnet mit der feinen Säure. Doch auch als Braten mit einer süßsauren Glasur und Ofenkartoffeln schmecken die Selchfiloni fabelhaft.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTopf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003eOfen: 45-60 Minuten bei 150 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Steiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296454607189,"sku":"128958","price":19.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/selchfiloni-1_4fdac538-b513-49e8-ad21-9b999b51e1af.png?v=1756248599","url":"https:\/\/puralps.ch\/products\/selchfiloni-0375-kg","provider":"Pur Suedtirol Schweiz","version":"1.0","type":"link"}