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Weißer Spargel

Condin Spargel

Artikel Nr. 131900
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Als "limitiert" werden alle Produkte gekennzeichnet, die eine geringe Verfügbarkeit haben und somit schnell ausverkauft sind.
Saisonal
Alle Produkte die wir nur über einen gewissen Zeitraum zur Verfügung haben, kennzeichnen wir als "saisonal".
Beschreibung
Geschlossenes Köpfchen, gerade Form und eine seidig quietschende Oberfläche: so muss guter Spargel! Die weißen Spargel von Condin entsprechen diesen Qualitätsanforderung aufs Wort und begeistern mit einem sauberen, dezent erdigen Aroma und feinem Geschmack. Bissfest in gesalzenem Wasser gekocht und zu Osterschinken und Bozner Sauce serviert einfach zeitlos. Für feinsten Südtiroler Spargelgenuss dazu einen Terlaner Sauvignon oder einen Grünen Veltliner servieren.
Für 2-4 Personen.  

Herkunft: VEN
Spargel aus Südtirol noch nicht verfügbar.


Schon gewusst:

In Anbaugebieten südlich der Alpen fühlt sich der Spargel besonders wohl. Die Böden sind hier bedeutend kräftiger und die Vegetationsdauer kann sogar doppelt so lange wie nördlich des Alpenkamms dauern.  


Zutaten

weißer Spargel

1. Qualität

Kaliber: 22-26 mm



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weißer Spargel

1. Qualität

Kaliber: 22-26 mm



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weißer Spargel

1. Qualität

Kaliber: 22-26 mm



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Wer Spargel sagt, muss auch Condin sagen! Das Unternehmen aus Tramin ist federführend in der Erfolgsgeschichte des Spargels in Südtirol und darüber hinaus. Auf den kalkhaltigen Dolomitenböden entlang der Etsch bauen Bernhard Condin und sein Team in den Regionen Südtirol und Veneto weiße und grüne Spargeln allererster Qualität an. Sie setzen dabei auf die langem Vegetationszeiten, die das milde Klima ermöglicht, um den Pflanzen genügend  Regenerationszeit im Sommer zu lassen. Dadurch steigert sich ihre Vitalität und sie liefern jährlich hochwertige Spargeln.

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