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Sammlung: Fleisch & Wurst

Handwerklich hergestellte Fleisch- & Wurstspezialitäten aus den Alpen von kleinen Produzenten. 

115 Produkte

Speck Mittelstück g.g.A. 1

Schmid Speck

Südtiroler Speck g.g.A. Mittelstück

Regulärer Preis CHF 20.85
Verkaufspreis CHF 20.85 Regulärer Preis
0.4 kg ( CHF 52.13 / 1 kg )
Original Südtiroler Bauernspeck 1

Metzgerei Steiner

Original Südtiroler Bauernspeck

Regulärer Preis CHF 34.05
Verkaufspreis CHF 34.05 Regulärer Preis
0.475 kg ( CHF 71.68 / 1 kg )
Kaiserspeck 1

Metzgerei Hofer

Kaiserspeck

Regulärer Preis CHF 30.15
Verkaufspreis CHF 30.15 Regulärer Preis
0.5 kg ( CHF 60.30 / 1 kg )
Bergkräuterstückl  1

Metzgerei Rinner

Bergkräuterstückl

Regulärer Preis CHF 23.60
Verkaufspreis CHF 23.60 Regulärer Preis
0.35 kg ( CHF 67.43 / 1 kg )
Kräuterfilet 1

Schmid Speck

Kräuterfilet

Regulärer Preis CHF 7.40
Verkaufspreis CHF 7.40 Regulärer Preis
0.11 kg ( CHF 67.27 / 1 kg )
Speck ohne Pökelsalz Mittelstück 1

Dorfmetzgerei Holzner

Speck ohne Pökelsalz Mittelstück

Regulärer Preis CHF 26.25
Verkaufspreis CHF 26.25 Regulärer Preis
0.4 kg ( CHF 65.63 / 1 kg )
Kaiserteil extra mager 1

Schmid Speck

Kaiserteil extra mager

Regulärer Preis CHF 24.00
Verkaufspreis CHF 24.00 Regulärer Preis
0.45 kg ( CHF 53.33 / 1 kg )
Brettlspeck 1

Schmid Speck

Brettlspeck

Regulärer Preis CHF 14.75
Verkaufspreis CHF 14.75 Regulärer Preis
0.3 kg ( CHF 49.17 / 1 kg )
Bergschinken 1

Metzgerei Steiner

Bergschinken

Regulärer Preis CHF 21.75
Verkaufspreis CHF 21.75 Regulärer Preis
0.43 kg ( CHF 50.58 / 1 kg )
"Speck Degustation" Geschenkkarton 1

Pur Geschenke

"Speck Degustation" Geschenkkarton

Regulärer Preis CHF 112.90
Verkaufspreis CHF 112.90 Regulärer Preis
1 St. ( CHF 112.90 / 1 St. )
Bauern-Bauchspeck 1

Metzgerei Steiner

Bauern-Bauchspeck

Regulärer Preis CHF 23.65
Verkaufspreis CHF 23.65 Regulärer Preis
0.375 kg ( CHF 63.07 / 1 kg )
Kaminwurzen einheimisch 1

Lanz Fleisch

Kaminwurzen einheimisch

Regulärer Preis CHF 10.00
Verkaufspreis CHF 10.00 Regulärer Preis
0.14 kg ( CHF 71.43 / 1 kg )
Wildschweinsalami 1

Metzgerei Steiner

Wildschweinsalami

Regulärer Preis CHF 9.15
Verkaufspreis CHF 9.15 Regulärer Preis
0.135 kg ( CHF 67.78 / 1 kg )
Südtiroler Speck g.g.A Viertel  1

Schmid Speck

Südtiroler Speck g.g.A Viertel

Regulärer Preis CHF 41.15
Verkaufspreis CHF 41.15 Regulärer Preis
0.9 kg ( CHF 45.72 / 1 kg )
Salami Chili 1

Metzgerei Steiner

Salami Chili

Regulärer Preis CHF 10.50
Verkaufspreis CHF 10.50 Regulärer Preis
0.16 kg ( CHF 65.63 / 1 kg )
Kräutersalami 1/2 vak.  1

Metzgerei Rinner

Kräutersalami 1/2 vak.

Regulärer Preis CHF 12.75
Verkaufspreis CHF 12.75 Regulärer Preis
180 g ( CHF 70.83 / 1000 g )
Hausspeck 1

Metzgerei Hofer

Hausspeck

Regulärer Preis CHF 17.20
Verkaufspreis CHF 17.20 Regulärer Preis
0.3 kg ( CHF 57.33 / 1 kg )
Hirschsalami 1

Metzgerei Steiner

Hirschsalami

Regulärer Preis CHF 10.80
Verkaufspreis CHF 10.80 Regulärer Preis
0.18 kg ( CHF 60.00 / 1 kg )
Südtiroler Speck g.g.A. Mittelstück 1

Galloni Metzgerei

Südtiroler Speck g.g.A. Mittelstück

Regulärer Preis CHF 17.40
Verkaufspreis CHF 17.40 Regulärer Preis
0.3 kg ( CHF 58.00 / 1 kg )
Fleisch & Wurst

Die alpine Tradition der Fleischverarbeitung

Die Kategorie „Fleisch & Wurst“ von Puralps, zugänglich über den angegebenen Link, bietet einen tiefen Einblick in die reiche alpine Tradition der Fleischverarbeitung. Der Fokus liegt vermutlich auf hochwertigen Produkten, die oft von lokalen und nachhaltigen Betrieben stammen. Es ist zu erwarten, dass eine breite Palette regionaler Spezialitäten angeboten wird, von frischem Fleisch bis hin zu gereiften und geräucherten Wurstwaren. Die deutsche Sprache der Website deutet auf eine starke Verbindung zum deutschsprachigen Alpenraum hin, wobei möglicherweise handwerkliche Produktionsmethoden hervorgehoben werden, die über Generationen weitergegeben wurden und den Respekt vor der Natur und dem Tierwohl betonen – Merkmale, die typisch für alpine Lebensmittel sind.


Typische Spezialitäten und Qualitätsgarantie

Beim Durchstöbern dieses Bereichs wird man wahrscheinlich auf eine Auswahl typischer alpiner Spezialitäten stoßen, wie verschiedene Wurstsorten, Trockenfleisch (Bündnerfleisch oder Speck) oder spezielle Fleischstücke für traditionelle Gerichte. Die Bezeichnung „Lebensmittel“ im Linkpfad verstärkt die Vorstellung eines umfassenden und hochwertigen kulinarischen Angebots. Puralps tritt vermutlich als Garant für die Echtheit und Herkunft seiner Produkte auf und unterstreicht die Bedeutung natürlicher Zutaten und Verarbeitungsverfahren, die den authentischen Geschmack bewahren. Diese Kategorie richtet sich an Liebhaber guter Küche, die Fleischprodukte mit einer starken Identität und einer Geschichte suchen, die typisch für die Alpenregionen sind.