Alles gut.
Auf Grund von Umstrukturierung aktuell keine Bestellung möglich. Vielen Dank für Ihr Verständnis
Kaiserspeck
Kaiserspeck
Regulärer Preis
CHF 30.15
Verkaufspreis
CHF 30.15
Regulärer Preis
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Inhalt:
0.5 kg
( CHF 60.30 / 1 kg )
Kostenloser Versand über CHF 190
Vorauss. Lieferung: –
-
GebietMeran & Umgebung
-
LandSüdtirol
-
Mindesthaltbarkeit in Tagen54 Tage
-
LaktosefreiLaktosefrei
-
Fair TradeFair Trade
Artikelnummer: 124901
Beschreibung
Beschreibung
Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart geschnitten zur klassischen Tiroler Marende mit Schüttelbrot und Bauernkäse darf man so auch gerne ein paar Mal mehr zugreifen.
Schon gewusst: Die Speckspezialitäten der Metzgerei Hofer sind Ausdruck des fruchtvollen Aufeinandertreffens der Tradition und der Innovation. Das Fleisch wird nach alten Rezepturen mit Naturkräutern gepökelt und auf einheimischem Holz geräuchert und anschließend in hochmodernen Trockenräumen für die gewünschte Reifezeit gelagert. Beim Kaiser-Speck beträgt diese rund drei Monate.
Zutaten
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 637.00 Kj
- Brennwert: 151.00 Kcal
- Fettgehalt: 2.71 g
- Davon Gesättigte: 1.00 g
- Kohlenhydrate: 0.60 g
- Zucker: 0.20 g
- Eiweis: 30.98 g
- Salz: 2.91 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
100% Herkunft Alpen
100% geprüfte Qualität
Metzgerei Hofer
Die Metzgerei Hofer in Moos Passeier ist bereits seit 1963 für ihre erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren bekannt. Das Familienunternehmen wird in 2. Generation mit viel Liebe zu Handwerk und Tradition geführt. Für ihre frischen, natürlichen und ursprünglich guten Produkte verwenden sie nur Fleisch aus eigener Schlachtung und von den besten Viehzüchtern. Ihre Räucherspezialitäten wie Kaminwurzen und Speck bereitet Familie Hofer nach altem Familienrezept zu und legt dabei großen Wert auf natürlich Zutaten. Wenn’s um die Wurst geht machen die Hofers keine halben Sachen: In ihrem Sortiment finden sich verschiedene Arten Salami – darunter auch tolle Wildsalami – und leckere Wurstwaren wie Weißwurst, Blutwurst oder Schinkensülze. Die Ursprünglichkeit, die Hofer-Produkte so einzigartig macht, kommt ganz besonders in im Geselchten zur Geltung: herzhaft, rauchig, urig. So schmeckt Tradition!
(Moos Dorfplatz 44 39013 Moos in Passeier, info@metzgerei-hofer.it)
